飲用水標(biāo)準(zhǔn)之《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》
2025-05-17 14:33:00 來源: 膠東在線
《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》(GB 19298-2014)是在《瓶(桶)裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 19298-2003)及《瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 17324-2003)的基礎(chǔ)上,整合形成的,自2015年5月24日起實(shí)施。
適用范圍
適用于直接飲用的包裝飲用水,即密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中,可供直接飲用的水,不適用于飲用天然礦泉水。
原料要求
包裝飲用水的原料有兩種主要來源:一是公共供水系統(tǒng),水質(zhì)應(yīng)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB5749)的要求;二是非公共供水系統(tǒng)的水源,又可分為地表水和地下水,源水經(jīng)處理后,其水質(zhì)應(yīng)達(dá)到GB 5749的要求,再進(jìn)入生產(chǎn)包裝飲用水的后續(xù)加工工序。
關(guān)于“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”的標(biāo)識規(guī)定
當(dāng)添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味時,需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)“添加食品添加劑用于調(diào)節(jié)口味”等類似字樣。
關(guān)于包裝飲用水的名稱
包裝飲用水的名稱應(yīng)當(dāng)真實(shí)、科學(xué),不得以水以外的一種或若干種成分來命名包裝飲用水。包裝飲用水的產(chǎn)品名稱不得標(biāo)注“活化水”、“小分子團(tuán)水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科學(xué)的內(nèi)容。