膠東在線11月27日訊（通訊員 沈陽）為進一步提升食堂膳食質(zhì)量，保障校園飲食安全，近日，牟平區(qū)武寧街道初級中學以“關(guān)注食品安全、提高服務質(zhì)量，共建平安和諧校園”為主題開展“膳食品鑒日”活動。

　　此次活動邀請了各班級學生家長代表共24人進校體驗交流。活動過程中，校長姜健向來校家長們詳細介紹了學校食堂基本情況，以及食材采購、食材儲存、餐飲具消毒、人員健康管理等情況，引領大家走進后廚等區(qū)域進行實地探訪，共進午餐、體驗伙食。各學生家長在肯定學校食堂管理工作的同時，也提出了一些合理化建議。

　　通過面對面的雙向交流，學生家長對學校食堂的日常運行有了更直觀、更全面的了解，加深了對學校工作、食堂工作的理解和支持。學校也更好地了解到了家長的訴求、學生的需求，將更加用情用力提升食堂服務質(zhì)量、確保學生飲食安全、助力學生健康成長。